Engenharia vs. Caos Operacional A unidade da Rosa dos Leitões em Quarteira enfrentava um desafio crítico: o sucesso das vendas estava a ultrapassar a capacidade de gestão manual. Pedidos telefónicos e online geravam stress logístico e erros na cozinha. O desafio para a EwardSolution foi criar uma infraestrutura que centralizasse toda a operação. Desenvolvemos uma arquitetura híbrida onde um frontend em WordPress assegura o SEO e o marketing, enquanto uma Web App proprietária gere a operação pesada, garantindo estabilidade total mesmo com picos de tráfego.
Arquitetura de Sistemas e Separação de Processos Para garantir que o site nunca ficasse lento durante as horas de maior movimento, separámos o site público da ferramenta de gestão. Frontend Otimizado: Criado em WordPress com foco em conversão e carregamento instantâneo (PageSpeed 98/100). O utilizador faz o pedido numa interface fluida e intuitiva. Core Operacional (Custom PHP Engine): Desenvolvemos um motor de gestão em PHP puro para processar pedidos, faturação e controlo de stock. Esta separação permite que, mesmo que o site receba milhares de visitas, a gestão interna permaneça 100% rápida e estável. Componentes de Engenharia Implementados POS Dinâmico & KDS (Kitchen Display System): Criámos uma interface de staff rápida para processar pedidos e um painel visual para a cozinha (KDS) organizado por prioridade, eliminando o papel e a confusão. Automação Térmica: Implementámos um fluxo de impressão automática de talões (Thermal Print API) que liga o site diretamente às impressoras da cozinha, sem intervenção humana. Backend Estratégico: Uma torre de controlo completa onde o cliente gere pedidos futuros, horários de entrega e relatórios de vendas em tempo real. Estratégia de SEO Local para Restauração O projeto foi blindado com uma estratégia de SEO focada no Algarve. Otimizámos o site para termos como "Leitão em Quarteira" e "Takeaway Algarve", garantindo que a Rosa dos Leitões domine o mercado local. A estrutura de dados (Schema Markup) foi configurada para que o Google exiba menus e horários diretamente nos resultados de pesquisa, aumentando a taxa de clique e conversão.
